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宝宝辅食香蕉可以和什么搭配?
发布时间:2025-04-12 20:34:20 来源:2025-04-12 20:34:20
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宝宝辅食香蕉可以和什么搭配?
香蕉具有很多与营养价值与功效作用,然而针对不同的人群,只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时香蕉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍香蕉的营养价值、功效作用,正确食用方法与用量,禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
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一、宝宝辅食香蕉可以和什么搭配:
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(一)谷物类
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1、婴儿米粉
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搭配方式:将香蕉捣成泥状,与冲调好的婴儿米粉混合。
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益处:米粉提供碳水化合物和铁元素,香蕉增加甜味和膳食纤维,促进消化。
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2、燕麦粥
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搭配方式:将香蕉切片或捣泥,加入煮好的燕麦粥中。
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益处:燕麦富含膳食纤维和B族维生素,与香蕉搭配,营养更全面。
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(二)蔬菜类
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1、牛油果
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搭配方式:将香蕉和牛油果分别捣成泥状,混合后喂食。
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益处:牛油果富含健康脂肪,与香蕉搭配,口感细腻,有助于宝宝大脑发育。
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2、胡萝卜
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搭配方式:将胡萝卜蒸熟后捣成泥,与香蕉泥混合。
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益处:胡萝卜富含β-胡萝卜素,与香蕉搭配,颜色鲜艳,吸引宝宝食欲。
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3、南瓜
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搭配方式:将南瓜蒸熟后捣成泥,与香蕉泥混合。
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益处:南瓜富含维生素A和膳食纤维,与香蕉搭配,促进宝宝视力发育和消化。
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(三)蛋白质类
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1、鸡蛋黄
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搭配方式:将煮熟的鸡蛋黄捣碎,与香蕉泥混合。
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益处:鸡蛋黄是优质蛋白质的来源,与香蕉搭配,营养更丰富。
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2、酸奶
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搭配方式:选择无糖或低糖的婴儿酸奶,与香蕉泥混合。
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益处:酸奶富含益生菌,与香蕉搭配,有助于调节肠道菌群,促进消化。
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3、豆腐
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搭配方式:将豆腐煮熟后捣碎,与香蕉泥混合。
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益处:豆腐是植物蛋白的良好来源,与香蕉搭配,适合素食家庭。
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(四)坚果和种子类(注意过敏风险)
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1、花生酱
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搭配方式:将少量无添加的花生酱与香蕉泥混合。
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益处:花生酱富含蛋白质和健康脂肪,与香蕉搭配,增加风味和营养。
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注意:首次添加时需少量尝试,观察宝宝是否过敏。
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2、亚麻籽粉
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搭配方式:将亚麻籽粉撒在香蕉泥上,或混合喂食。
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益处:亚麻籽富含Omega-3脂肪酸,与香蕉搭配,有助于宝宝大脑发育。
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(五)其他水果类
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1、牛油果泥
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搭配方式:将香蕉和牛油果一起捣成泥状。
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益处:两种水果都富含钾元素,搭配后口感丰富,适合宝宝食用。
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2、蓝莓
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搭配方式:将蓝莓洗净后捣碎,与香蕉泥混合。
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益处:蓝莓富含抗氧化剂,与香蕉搭配,增强免疫力。
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二、香蕉的营养价值与功效作用是什么:
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(一)营养价值
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1、碳水化合物:
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香蕉富含碳水化合物,主要为果糖、葡萄糖和蔗糖,能快速补充能量,适合运动员或体力劳动者。
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2、膳食纤维:
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香蕉中的膳食纤维含量较高,包括可溶性纤维(如果胶)和不溶性纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
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3、维生素:
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维生素B6:有助于维持神经系统健康,促进蛋白质代谢。
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维生素C:增强免疫力,促进胶原蛋白合成。
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叶酸:对孕妇和胎儿健康至关重要,有助于预防神经管缺陷。
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4、矿物质:
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钾:香蕉是钾的优质来源,有助于维持心脏健康,调节血压,平衡体内电解质。
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镁:参与能量代谢,有助于肌肉放松和骨骼健康。
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5、抗氧化物质:
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香蕉含有类黄酮、多巴胺等抗氧化剂,有助于减少自由基损伤,延缓衰老。
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(二)功效作用
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1、促进消化:
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香蕉中的膳食纤维能增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘;同时,果胶等可溶性纤维有助于调节肠道菌群,改善消化功能。
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2、补充能量:
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香蕉中的碳水化合物能快速被人体吸收,转化为能量,适合运动后或疲劳时食用。
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3、保护心血管健康:
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钾元素有助于降低血压,减少心血管疾病风险;抗氧化物质能保护血管壁,预防动脉硬化。
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4、调节情绪:
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香蕉中的色氨酸是合成血清素的前体,血清素被称为“快乐激素”,有助于缓解焦虑、抑郁,改善情绪。
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5、增强免疫力:
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维生素C和抗氧化物质能增强机体抵抗力,预防感染;维生素B6有助于白细胞的生成。
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6、改善睡眠:
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香蕉中的镁和色氨酸能放松肌肉和神经,促进褪黑素分泌,有助于改善睡眠质量。
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7、促进骨骼健康:
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香蕉中的钾和镁有助于钙的吸收和利用,预防骨质疏松。
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8、缓解胃痛:
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香蕉质地柔软,易于消化,能中和胃酸,缓解胃酸过多引起的胃痛。
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9、保护视力:
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香蕉中的维生素A和类胡萝卜素有助于保护视网膜,预防夜盲症和干眼症。
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三、香蕉的正确食用方法怎么吃好:
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(一)直接生吃
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1、方法:选择成熟香蕉(表皮有少量黑斑),剥皮后直接食用。
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2、优点:保留全部营养成分,方便快捷,适合作为日常零食或运动后补充能量。
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3、注意:避免空腹大量食用,以免引起胃部不适。
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(二)搭配其他食物
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1、香蕉+酸奶
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方法:将香蕉切片或捣泥,加入无糖酸奶中,可撒少许坚果碎。
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优点:酸奶的益生菌促进消化,香蕉提供膳食纤维,适合早餐或下午茶。
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2、香蕉+燕麦
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方法:将香蕉切片加入即食燕麦中,用热水或牛奶冲泡。
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优点:燕麦的β-葡聚糖与香蕉的钾元素结合,有助于心血管健康。
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3、香蕉+坚果
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方法:香蕉切段,搭配杏仁、核桃等坚果食用。
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优点:坚果的健康脂肪与香蕉的碳水化合物互补,提供持久能量。
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(三)制作香蕉料理
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1、香蕉奶昔
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方法:香蕉1根+牛奶200ml+冰块适量,放入搅拌机打匀。
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优点:口感细腻,适合夏季消暑或儿童食用。
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2、香蕉松饼
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方法:香蕉捣泥,加入鸡蛋、面粉、泡打粉,煎制而成。
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优点:无添加糖,天然甜味,适合作为健康甜点。
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3、香蕉冰淇淋
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方法:将香蕉冷冻后切片,用搅拌机打成泥状,即成低卡冰淇淋。
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优点:无奶油、低热量,满足甜食需求。
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(四)特殊人群食用建议
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1、婴幼儿
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方法:将香蕉捣成泥状,作为辅食添加。
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注意:首次添加需少量,观察是否过敏。
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2、运动员
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方法:运动前1小时食用香蕉,补充碳水化合物;运动后搭配蛋白质食物,促进肌肉恢复。
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3、老年人
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方法:选择熟透的香蕉,易于消化;可搭配酸奶或燕麦,增加营养密度。
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四、香蕉哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些:
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(一)禁忌人群
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1、消化道疾病患者:
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胃溃疡、胃炎等:香蕉中的膳食纤维可能难以消化,食用后可能加重胃肠道疾病。
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腹泻患者:香蕉具有润肠作用,腹泻时食用会加重症状。
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2、肾脏疾病患者:
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肾功能不全者:香蕉中的钾元素需经肾脏代谢,过多摄入会加重肾脏负担,可能引发高钾血症。
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水肿患者:香蕉中的钾元素会增加血液中钾的含量,加剧水肿。
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3、糖尿病患者:
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香蕉含有一定量的糖分,食用过多会导致血糖升高,不利于血糖控制。
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4、脾胃虚寒的人群:
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中医认为香蕉性寒,脾胃虚寒的人食用过多会导致腹痛或加重腹泻等胃肠道反应。
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5、对香蕉过敏者:
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可能出现口腔和喉咙瘙痒、肿胀等过敏症状,应避免食用。
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6、心衰患者:
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香蕉中的钾元素可能增加心脏负担,心衰患者应谨慎食用。
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(二)副作用禁忌
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1、过量食用:
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可能导致微量元素比例失调,尤其是镁和钾的摄入过多。
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可能引起肠胃道消化紊乱,出现腹泻等症状。
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2、空腹食用:
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空腹时食用香蕉可能加快胃肠蠕动,加速血液循环,增加心脏负荷。
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3、与某些食物同食:
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牛奶:香蕉中的果酸与牛奶中的蛋白质可能形成难以消化的凝块。
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哈密瓜:两者都属于凉性水果,含糖量高,大量食用可能对身体产生不良影响。
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芋头:同食可能导致消化不良,出现腹胀等症状。
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(三)注意事项
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1、选择成熟度:
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未熟透的香蕉含有较多的鞣酸,可能导致便秘。
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成熟的香蕉含有更多易于消化的糖类。
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2、储存方法:
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香蕉不宜放在冰箱中冷藏,低温会破坏香蕉质地和口感。
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应常温储存,避免长时间暴露在高温或潮湿环境中。
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3、食用时间:
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最好在饭后半小时至一小时食用,避免空腹食用。
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4、适量食用:
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建议每日食用不超过两根中等大小的香蕉,以避免摄入过多的糖分和热量。
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5、特殊人群咨询医生:
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孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群在食用香蕉前应咨询医生意见,以确保安全。
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总结:宝宝辅食香蕉可以和什么搭配?
以上就是康民网为您关于香蕉的营养价值与功效作用,正确食用方法与用量,禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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